Coltiviamo:
frutti antichi: alberi da frutto di varietà rare o in via di estinzione;
erbe officinali: per ricavarne decotti infusi ed olii essenziali per massaggi;
alberi da frutto: boschetti naturaliformi e vari esemplari sparsi di corbezzoli, peri, fichi, kaki, cotogni, melograni, giuggioli, azzeruoli e susini che utilizziamo per fare confetture biologiche.
Le nuove coltivazioni crescono a fianco di splendidi alberi di quercia, noce, nocciolo, melo ed altri.